Hopada eskiden beri devam eden yaylacılık ağırlıklı olarak büyük ve özellikle küçük baş hayvanların beslenmesini sağlamak amacıyla yapılırdı, son zamanlarda ise yaylacılık, daha sağlıklı olabilmek, turistik gezi, eğlence, yayla şenlikleri amacıyla yapılmaktadır.
Rakım olarak çok yüksek dağların; 2500-3000 m, hafif yamaçlı veya düzlüklerinde pratik yayla evleri tesis edilerek konaklama ve ikamet gerçekleştirilir.
Mevsim olarak yaz aylarının haziran ve özellikle temmuz aylarında yapılır.
Yenilen yemekleri çabucak eriten buzlu suları olup, son derece temiz hava mevcuttur.
En çok bilinen yaylalar ise Kutul, Bilbolan, Büyükoba, Sarıçayır, Zenginyurt, Fatmaçayır ve Tavget'tir.